ハニー!

巣蜜(コムハニー)と言う物を買ってみました。
蜂蜜の巣ごと切って、箱詰めした物です。
10センチ四方で980円。
スプーンで救って食べると、あまーーーーい蜂蜜とガムのようなモッチリした歯ごたえのある蜜蝋で、とっても美味しいです。
この蜜蝋にはプロポリスなんかが凝縮されているらしいです。
脳みそが疲れた時は、天然の甘味が一番効きますね。